FIAMMA VELA DUAL 2: Совершенство в каждой детали
FIAMMA – это профессиональная кофемашина, созданная для обеспечения высокой производительности и безупречного качества кофе в кофейнях, барах, ресторанах и других заведениях общественного питания. Она сочетает в себе передовые технологии, интуитивно понятное управление и надежную конструкцию, что делает ее идеальным выбором для профессионалов.
Основные характеристики, определяющие качество:
- Мультибойлерная система (Dual Boiler): Сердце этой кофемашины – два независимых бойлера из нержавеющей стали. Один бойлер объемом 10,5 литров предназначен для нагрева воды для пара и горячей воды, а второй, меньшего объема (0,8 литра), – для каждой из кофейных групп. Такая система обеспечивает независимый контроль температуры для каждой функции, что гарантирует стабильность температуры при приготовлении эспрессо и мощный пар для взбивания молока. Это ключевое преимущество для обеспечения высокого качества напитков, особенно при интенсивной работе.
- Объем бойлеров: Общий объем бойлеров составляет 11,3 литра (10,5 л для пара/воды + 0,8 л на группу). Большой объем бойлера для пара обеспечивает достаточную производительность даже в часы пик.
- Электронное управление с OLED-дисплеем: Современный и интуитивно понятный OLED-дисплей отображает все необходимые параметры, такие как температура бойлеров, время экстракции и другие настройки. PID-контроллер температуры воды обеспечивает высокую точность поддержания заданной температуры, что является критически важным для получения идеального вкуса кофе.
Функциональность, расширяющая возможности:
- Регулировка объема порции воды/напитка: Программируемые кнопки позволяют точно дозировать объем воды для приготовления эспрессо и других напитков, обеспечивая стабильное качество и экономя время бариста.
- 2 трубки подачи пара: Наличие двух трубок подачи пара позволяет двум бариста одновременно взбивать молоко, что значительно увеличивает производительность в часы пик.
- Кран подачи горячей воды: Кран горячей воды предназначен для приготовления чая, американо и других напитков, требующих горячей воды.
- Автоматическая очистка групп (Backflush): Автоматическая программа очистки кофейных групп (обратная промывка) обеспечивает гигиеничность и продлевает срок службы машины.
- Подсветка групп: Подсветка рабочей зоны каждой группы облегчает работу бариста и позволяет контролировать процесс экстракции.
Комплектация, готовая к работе:
Кофемашина поставляется с необходимым набором аксессуаров:
- Кофемашина FIAMMA VELA DUAL 2.
- 2 портафильтра (рожка для кофе).
- Стальные корзины для портафильтров (обычно на одну и две чашки).
- Щетка для чистки.
- Сливные шланги.
Преимущества, которые говорят сами за себя:
- Высокая производительность: Два группы и мощная система нагрева обеспечивают высокую производительность, что делает эту кофемашину идеальным выбором для заведений с большим потоком клиентов.
- Качество кофе: Мультибойлерная система, PID-контроллер, предварительное смачивание (если присутствует, стоит уточнить у продавца) и другие функции обеспечивают стабильную температуру и оптимальную экстракцию, что гарантирует приготовление кофе высочайшего качества.
- Простота использования: Интуитивно понятное электронное управление с OLED-дисплеем делает кофемашину простой в использовании даже для неквалифицированного персонала.
- Надежность: Кофемашины FIAMMA известны своей надежностью и долговечностью. VELA DUAL 2 изготовлена из высококачественных материалов и рассчитана на интенсивное использование в коммерческих условиях.
- Высокие группы: Возможность использования высокой посуды, что важно для приготовления напитков на вынос.
FIAMMA VELA DUAL 2 – это отличный выбор для профессионалов, которые ценят качество, производительность и надежность. Эта кофемашина станет незаменимым помощником в вашем бизнесе и позволит предложить вашим клиентам только лучший кофе.
Рекомендации по использованию:
Для обеспечения долгой и бесперебойной работы кофемашины рекомендуется использовать систему водоподготовки, включающую водоумягчитель и фильтр-систему. Это позволит предотвратить образование накипи и гарантировать идеальный вкус напитков.
Гарантийные обязательства:
Приобретая кофемашину, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "FIAMMA VELA DUAL 2" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
