Анализ кофемолки Baratza Sette 30: профессиональный инструмент для качественного помола кофе
Baratza Sette 30 - это высокопроизводительная кофемолка, специально разработанная для профессионального использования в кофейнях, ресторанах и барах. Давайте разберемся подробнее, что делает ее такой особенной.
Уникальный механизм помола
- Механизм Этцингера: Как и в модели Sette 270 Wi, здесь используется запатентованная технология вращения верхнего жернова вокруг неподвижного нижнего. Это обеспечивает:
- Высокую скорость помола без потери качества
- Равномерный помол благодаря оптимальному распределению зерен по поверхности жернов
- Минимальный нагрев кофе и сохранение аромата
- Снижение статического электричества за счет компрессорного кольца
- Конические жернова: Обеспечивают широкий диапазон регулировки помола и меньше нагревают кофе по сравнению с плоскими жерновами.
Преимущества для профессионалов
- Производительность: Высокая скорость помола позволяет быстро обслужить большое количество клиентов.
- Точность: 30 ступеней макрорегулировки обеспечивают точную настройку помола под любой метод заваривания.
- Надежность: Прочная конструкция и качественные материалы гарантируют долговечность кофемолки.
- Простота использования: Интуитивно понятный интерфейс и удобная регулировка настроек.
Идеальный выбор для альтернативных методов заваривания
- Широкий диапазон помола: Позволяет подобрать оптимальный помол для любого метода заваривания, от грубого для френч-пресса до тонкого для аэропресса.
- Сохранение аромата: Минимальный нагрев кофе при помоле позволяет сохранить все нюансы вкуса и аромата.
- Точная дозировка: Возможность программирования времени помола обеспечивает высокую точность дозировки.
Сравнение с другими моделями Baratza
Sette 30 занимает промежуточное положение между бюджетной моделью Encore и профессиональной Preciso. Она предлагает более высокую производительность и точность помола по сравнению с Encore, но при этом имеет более доступную цену, чем Preciso.
Выводы
Barataza Sette 30 - это отличный выбор для кофеен, ресторанов и баров, где требуется высокая производительность и качество помола. Она сочетает в себе преимущества профессиональных кофемолок и удобство использования домашних моделей.
Советы по использованию:
- Регулярная чистка: Регулярно очищайте кофемолку от остатков кофе, чтобы сохранить качество помола и предотвратить появление неприятных запахов.
- Правильное хранение зерен: Храните кофе в герметичной таре в прохладном темном месте. Свежеобжаренные зерна сохраняют свой аромат дольше.
- Экспериментируйте с помолом: Не бойтесь экспериментировать с различными степенями помола, чтобы найти идеальный вариант для вашего любимого сорта кофе.
Гарантийные обязательства:
Гарантийный срок составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.
Вы можете купить кофемолку по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
