Шкаф пекарский Gierre Bake 500M

Name: Шкаф пекарский Gierre Bake 500M
Brand: Gierre
SKU: M52106
Price: 265679 RUB
Availability: OutOfStock

Производитель: Gierre Модель: 5420 Артикул: M52106

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Предзаказ

265 679р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Высота:777 мм

Высота в упаковке:960 мм

Длина:995 мм

Длина в упаковке:1010 мм

Количество уровней:5

Шкаф пекарский Gierre Bake 500M

265 679р.

Описание

Шкаф пекарский Gierre Bake 500M с регулируемым пароувлажнением позволяет одновременную выпечку кондитерских/хлебобулочных изделий на 5 пекарских листах размером 600х400мм. Такое оборудование актуально для небольших кондитерских предприятий и малых пекарен.

Система пароувлажнения обеспечивает оптимальный режим влажности, что исключает подрывы верхних слоев теста — на выходе изделия имеют ровную поверхность без дефектов. Шкаф полностью выполнен из нержавеющего сплава, предусмотрено внутреннее освещение камеры, что позволяет визуальный контроль через стеклянную дверцу за процессом выпечки. Стеклопакет дверцы легко раскрывается для очистки изнутри.

Особенности модели:

настольная установка;
функция пароувлажнения;
управление — механическая панель;
вместимость — 5 листов 600х400мм;
расстояние между листами — 80мм;
1 реверсный вентилятор, скорость регулируется;
галогеновая подсветка камеры;
таймер — на 10ч;
подключение к воде.

Технические параметры:

макс.рабочая температура — 270С;
эл.питание — 380V;
мощность — 7,9 кВт.

Пекарские листы в комплект поставки не входят. Они заказываются отдельно.

Характеристики

Высота

777 мм

Высота в упаковке

960 мм

Длина

995 мм

Длина в упаковке

1010 мм

Количество уровней

Масса

110 кг

Масса в упаковке

127 кг

Модель

Bake 500M

Мощность

7.9 кВт

Подключение к воде

Рабочие температуры

270 °C

Тип противня/гастроёмкости

600х400 мм

Ширина

975 мм

Ширина в упаковке

1040 мм

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.