Шкаф шоковой заморозки Apach SH07

Name: Шкаф шоковой заморозки Apach SH07
Brand: Apach
SKU: M76583
Price: 525280 RUB
Availability: InStock

Производитель: Apach Модель: 11404 Артикул: M76583

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Есть в наличии

525 280р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Время для замораживания:240 мин

Время для охлаждения:90 мин

Высота:1260 мм

Длина:750 мм

Количество уровней:7

Шкаф шоковой заморозки Apach SH07

525 280р.

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach SH07 – агрегат, выполняющий быстрое охлаждение/заморозку горячих блюд на ресторанных кухнях или пищевых производствах для обеспечения бактериологической безопасности при хранении, ритмичной работы комплекса оборудования, формирования запаса заготовок и полуфабрикатной продукции.

Особенности модели:

встроенный холодильный блок;
основные процессов: плюсовый (+70 ?С…+3 ?С) и минусовый (+70 ?С…-18 ?С);
функция форсированной заморозки;
функция автоматического хранения продукта после завершения цикла;
ведение охлаждения/заморозки по данным термощупа или по заданной продолжительности;
межуровневый шаг – 105 мм;
разморозка, без ТЭНа, ручной режим.

Стандартная комплектация:

блок управления – электронный, с дисплеем, световой индикацией процессов, режимов;
каркас и камера – из нержавеющей стали;
пенополиуретановая термоизоляция – ? 60 мм (?=40 кг/м?);
термощуп для продукта;
направляющие для противней 600х400 мм или гастронормированных емкостей GN 1/1;
термощуп;
дверь самозакрывающаяся;
магнитные уплотнители;
емкость для талой воды;
регулируемые ножки.

Характеристики

Время для замораживания

240 мин

Время для охлаждения

90 мин

Высота

1260 мм

Длина

750 мм

Количество уровней

Масса

90 кг

Масса в упаковке

95 кг

Масса продукта для охлаждения

25 кг

Модель

SH07

Мощность

1.5 кВт

Напряжение

220 В

Полезный объем

180 л

Страна

Италия

Ширина

740 мм

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.