Камера шоковой заморозки ABAT ШОКК-201 (в комплекте 1 тележка)

Камера шоковой заморозки ABAT ШОКК-201 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов,  разложенных на тележку, для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания.

Масса продуктов для заморозки от температуры 90 градусов составляет 125 кг, от комнатной температуры - 150 кг.
Камера сборная, панели скрепляются между собой эксцентриковыми замками.
Стенки, пол и потолок камеры представляют собой сендвич-панели из высококачественной нержавеющей стали толщиной 80 мм. Дверь камеры навесная, распашная, оснащена низкотемпературным уплотнителем с подогревом и двусторонним замком. Пандус для заезда тележки оснащен обогревом порога и, как и пол камеры, выполнен из рифленого нержавеющего листа, предотвращающего скольжение и выдерживающего высокие удельные нагрузки.
Внутри камеры установлен воздухоохладитель с двумя вентиляторами, обеспечивающий эффективное охлаждение внутреннего объема камеры. Управление камерой осуществляется с дисплея контроллера. Для контроля заморозки продукта используется подогреваемый щуп.
Оттайка испарителя осуществляется горячим газом.
Агрегат на основе спирального компрессора и конденсатор - выносного типа, соединяется с камерой посредством медных трубопроводов.
Камера поставляется в разобранном виде, в упаковках.