Холодильные столы Polair предназначены для оснащения предприятий общепита. Конструктивно объединяют систему хранения и полнофункциональное рабочее место.
Преимущества установки холодильного стола:
- рациональное использование кухонной площади
- оптимизация рабочих процессов
- экономичное энергопотребление
Объем холодильных столов Polair зависит от количества секций:
- у двухсекционных – 270 л и 320 л
- трехсекционных – 400 и 450 л
- четырехсекционных – 500 и 600 л
За счет стандартных габаритов оборудование легко встроить в производственную цепочку ресторана или столовой.
Конструкция стола предполагает размещение холодильной системы в специальном отсеке, изолированно от охлаждаемой камеры для продуктов. Сам агрегат в виде двухуровневого модуля может целиком выдвигаться, что удобно для технического обслуживания.
Обшивка дверей и корпуса холодильного стола «Полаир» (кроме внешней задней стенки) изготавливаются из прочной нержавеющей стали, подходящей для работы с пищевыми продуктами. Прослойку между стенками на заводе заполняют пенополиуретаном, чтобы улучшить термоизоляционные характеристики и герметичность оборудования.
Столы имеют столешницу толщиной 40 мм из нержавеющей стали. С тыльной стороны ее ограничивает бортик высотой 60 мм, благодаря которому оборудование можно размещать вплотную к стене.
Модели глубиной 700 мм изготовлены с учетом стандарта Gastronorm, т.е. стандартные полки можно заменить гастроемкостями формата GN 1/1.
Интернет-магазин Barneo.ru представляет холодильные столы POLAIR в исполнении:
- с металлическими дверями
- со стеклянными дверями
Модели с металлическими дверями подразделяются на среднетемпературные и низкотемпературные.
Первые предназначены для создания внутри холодильной камеры рабочего диапазона температур от -2 до +10 °С и бесперебойно работают даже на самой жаркой кухне при +43 °С и влажности 80%.
Вторые поддерживают температуру не выше -18 °С, снаружи должно быть не больше +32 °С и 60%. Низкотемпературный холодильный стол Polair оснащен дополнительно ПЭНом для обогрева дверного проема и ТЭНом поддона воздухоохладителя.
Столы со стеклянными фасадами держат рабочую температуру в пределах +1...+10 °С. На дверях установлен заменяемый стеклопакет. Условия окружающей среды: до +32 °С и влажность до 55%. В зависимости от модели стол комплектуется двумя или тремя полками с максимальной нагрузкой 30 кг. По ширине одной полки можно разместить 4 бутылки объемом по 0,5 л. Внутреннее пространство подсвечивается LED лампами, что облегчает эксплуатацию оборудования.
Выбрать и купить холодильный стол и другое холодильное оборудование Polair на официальном сайте интернет-магазина Barneo.ru вы можете, позвонив по бесплатному тел. 8 (800) 333-04-17. Благодаря тому, что мы располагаем сетью складов во всех крупных городах России, свой заказ вы можете забрать прямо со склада, не переплачивая за транспортировку.
Отличительные особенности стола Polair TM3-G:
- тип стола среднетемпературный
- диапазон рабочих температур: -2... +10 °С
- объем: 400 л
- количество дверей: 3
- материал столешницы: нержавеющая сталь
- материал обшивок корпуса и дверей снаружи (кроме задней стенки): нержавеющая сталь
- материал обшивок корпуса и дверей изнутри: нержавеющая сталь
- количество полок в комплекте: 3 (обычные)
- толщина стенки корпуса: 43 мм
