Расширенный анализ термостата Hurakan HKN-SV15 для приготовления Sous Vide
Термостат Hurakan HKN-SV15 – это профессиональный инструмент, разработанный специально для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Благодаря своей компактности и функциональности, этот прибор идеально подходит как для домашней, так и для профессиональной кухни.
Конструкция и материалы
- Корпус: Изготовлен из высококачественных материалов, обеспечивающих долговечность и надежность работы.
- Цифровая панель управления: Интуитивно понятная панель управления с ЖК-дисплеем позволяет легко задавать и контролировать параметры приготовления.
- Циркуляционный насос: Обеспечивает равномерное распределение тепла по всему объему воды, гарантируя точное поддержание заданной температуры. Скорость работы насоса 8,2 л/мин позволяет быстро нагреть воду и поддерживать стабильную температуру.
Функциональные возможности
- Таймер: Максимальное время приготовления составляет 99 часов 59 минут, что позволяет готовить даже самые сложные блюда.
- Настройка температуры: Температуру можно задать с высокой точностью в диапазоне от +5 до +99°C, что дает возможность готовить разнообразные продукты.
- Крепление: Универсальное зажимное крепление позволяет надежно зафиксировать термостат на емкости любого размера до 15 литров.
- Максимальная глубина погружения: 6,35 см обеспечивает достаточную глубину погружения для большинства кулинарных задач.
Преимущества термостата Hurakan HKN-SV15
- Компактность: Небольшие размеры позволяют легко разместить прибор на любой кухне.
- Точность: Благодаря циркуляционному насосу и цифровому управлению, термостат обеспечивает высокую точность поддержания температуры.
- Простота использования: Интуитивно понятная панель управления и подробная инструкция делают прибор легким в освоении.
- Универсальность: Подходит для приготовления различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, десертов.
- Экономичность: Низкое энергопотребление позволяет снизить затраты на электроэнергию.
Принцип работы
Термостат работает по принципу низкотемпературной обработки продуктов в вакуумной упаковке. Продукт помещается в вакуумный пакет, затем пакет погружается в емкость с водой, нагретой до заданной температуры. Термостат поддерживает постоянную температуру воды, благодаря чему продукт готовится равномерно со всех сторон.
Сферы применения
- Домашняя кухня: Идеален для приготовления блюд высокой кухни в домашних условиях.
- Рестораны и кафе: Позволяет создавать оригинальные и вкусные блюда по технологии Sous Vide.
- Кейтеринг: Используется для приготовления блюд для различных мероприятий.
Выводы
Термостат Hurakan HKN-SV15 – это надежный и функциональный инструмент для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Он позволяет сохранить все полезные вещества, витамины и сочность продуктов, обеспечивая насыщенный вкус и уникальную текстуру блюд. Если вы хотите разнообразить свое меню и приготовить действительно вкусные и полезные блюда, то термостат Hurakan HKN-SV15 – это отличный выбор.
Гарантийные обязательства:
Приобретая термостат, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на шесть месяцев. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Hurakan HKN-SV15" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
