Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM

Анализ характеристик пароконвектомата UNOX XEVC-0311-E1RM

Отличный выбор для профессиональной кухни! Давайте разберемся подробнее в преимуществах этой модели и ее ключевых особенностях.

Ключевые преимущества:

• Многофункциональность: Позволяет готовить широкий спектр блюд: от нежного мяса до хрустящей выпечки.
• Точность и контроль: Благодаря инновационным технологиям, таким как STEAM.Maxi, DRY.Maxi и CLIMALUX, вы можете точно контролировать процесс приготовления, достигая идеальных результатов.
• Простота использования: Интуитивный интерфейс и функция MIND.Maps делают работу с пароконвектоматом простой и удобной.
• Высокая производительность: Быстрый нагрев и эффективное распределение тепла позволяют сократить время приготовления.
• Надежность: Качественные материалы и сборка гарантируют длительный срок службы оборудования.

Ключевые особенности:

• Система инжекторного парообразования: Обеспечивает быстрое и эффективное образование пара.
• Технология MIND.Maps: Позволяет создавать индивидуальные рецепты и сохранять их для последующего использования.
• Технология AIR.Maxi: Обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по всей камере.
• Технология DRY.Maxi: Позволяет быстро удалять влагу из камеры, что идеально для приготовления хрустящей корочки.
• Технология STEAM.Maxi: Обеспечивает интенсивное парообразование для сочных и ароматных блюд.
• Автоматическая система мойки: Упрощает процесс очистки пароконвектомата.

Для кого подойдет этот пароконвектомат?

• Рестораны: Для приготовления блюд высокой кухни и банкетных меню.
• Отели: Для оснащения кухонь и буфетов.
• Кафе и бары: Для быстрого и качественного приготовления горячих блюд и закусок.
• Кейтеринговые компании: Для приготовления блюд на вынос и банкеты.

Что еще важно знать?

• Корпус из нержавеющей стали: Обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
• Большой температурный диапазон: Позволяет готовить блюда различными способами.
• Функция предварительного разогрева: Сокращает время приготовления.
• USB-порт: Позволяет загружать и обновлять программное обеспечение.
• Wi-Fi: Подключение к сети Интернет для удаленного управления и получения обновлений.