Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0711-EPR-SP

Name: Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0711-EPR-SP
Brand: Unox
SKU: M56059
Availability: OutOfStock

Производитель: Unox Модель: 7640 Артикул: M56059

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0711-EPR-SP

Предзаказ

0р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Высота:843 мм

Длина:750 мм

Количество уровней:7

Максимальная температура:260 °С

Масса:85 кг

Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0711-EPR-SP

0р.

Описание

Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0711-EPR-SP создан с новейшими технологиями, которые существенно облегчают работу повара, делая процесс приготовления блюд простым, быстрым и безопасным. Контроль движения воздуха в камере AIR.Plus — равномерное пропекание/ прожарка, скорость вентилятора выбирает повар. Технология DRY.Plus работает на повышение вкусовых качеств, аромата, существенно сокращает потерю веса обрабатываемого продукта. Инжекторная подача воды STEAM.Plus, уникальное сенсорное управление, создание и внесение в память индивидуальных программ приготовления и многие другие решения для высокоэффективной работы профессиональной кухни.

Особенности модели XEVC-0711-EPR-SP:

7 уровней под гастроемкости GN 1/1;
максимальный нагрев 260С;
инжекторная печь;
мультиточечный пульт;
8 скоростей вентилятора;
сенсорный дисплей MASTER.Touch PLUS;
автоматическое программирование и сохранение рецептов;
приготовление одновременно разных блюд;
управление климатом в камере;
автоматическая очистка и самодиагностика;
камера и направляющие из нержавеющего сплава;
дверца с двойным остеклением и замком;
LED-подсветка в камере;
эл.питание — 380В;
мощность — 11,7 кВт.

Режимы приготовления:

пар при t 48…130С;
конвекция без пара при t до 260С;
конвекция с паром от 70 до 260С.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.

Характеристики

Высота

843 мм

Длина

750 мм

Количество уровней

Максимальная температура

260 °С

Масса

85 кг

Модель

XEVC-0711-EPR-SP

Мощность

11.7 кВт

Напряжение

380 В

Способ установки

настольный

Страна

Италия

Тип пароувлажнения

инжекторное

Тип подключения

электрический

Ширина

773 мм

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.