Пароконвектомат APACH A1/10LD

Пароконвектомат электрический APACH A1/10LD - модель с сенсорной панелью управления, вместимостью на 10 гастроемкостей GN1/1.

Предназначен для обжаривания, приготовления на пару, запеканию, бланшированию и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общепита и торговли.

Двухскоростной вентилятор с автоматической функцией реверс, инжекторное пароувлажнение. В комплекте 3 решетки GN 1/1. Расстояние между уровнями 70 мм.

Система автомойки устанавливается опционально.

Особенности:

• Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
• Закругленные углы рабочей камеры облегчают очистку.
• Термощуп.
• 200 программ по 4 этапа приготовления.
• Система DELTA t° - измерение разницы температуры продукта внутри и снаружи.
• Функция предварительного нагрева.
• Функция охлаждения камеры.
• Функция отсрочки старта.
• Галогеновая лампа подсветки камеры.
• Закаленное двойное стекло дверцы камеры.
• Душ в комплекте.