Машина тестораскаточная для раскатки крутого теста для пельменей ПЕНЗМАШ МРТ-400"Салют"

Машина тестораскаточная для раскатки крутого теста для пельменей ПЕНЗМАШ МРТ-400"Салют"

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Предназначена для раскатки крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков. Обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Бережное отношение к тесту, сохранение его пышности и эластичности, что положительным образом сказывается на вкусовых качествах готового продукта. 

Ключевые особенности:

• Величина зазора между валами: 1,8…12 мм
• Ширина валов: 400 мм
• Диаметр валов: 74 мм
• Вид загрузки: ручной
• Количество валов: 4 ш

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки ПЕНЗМАШ по выгодной цене с доставкой по России.