Тестораскатка Kocateq OMJ200A

Тестораскатка Kocateq OMJ200A

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий. Воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработке.

Ключевые особенности:

• Раскатывание предварительно замешанного теста между 2 валками
• Простое регулирование сведения роликов ручкой, расположенной на боковой поверхности раскатки
• Встроенные ножи для нарезки раскатанного теста
• Съемный поддон для сбора муки
• Съемный лоток для размещения теста
• Валки выполнены из хрома, рама - из металла, с боковинами - из пластика ABC с напылением под металл, корпус - из нержавеющей стали AISI 201, ножки - из нескользящего пластика.

Дополнительные характеристики:

• Ширина тестовых полосок: 2 / 4 / 8 мм
• Диаметр валка: 60 мм
• Ширина валка: 200 мм

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки Kocateq по выгодной цене с доставкой по России.