Тестораскаточная машина KEMPLEX SF.B/500SM

Тестораскаточная машина KEMPLEX SF.B/500SM

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Используется на предприятиях общественного питания для раскатывания теста различной влажности. Бережное отношение к тесту, сохранение его пышности и эластичности, что положительным образом сказывается на вкусовых качествах готового продукта. 

Ключевые особенности:

• Оборудование оснащено механическим управлением.
• Корпус выполнен из окрашенной стали.
• Дополнительно можно установить станцию нарезки с различными ножами.
• Диаметр ролика: 60 мм
• Длина ролика: 500 мм
• Размер рабочей поверхности: 500х710 мм
• Установка настольная
• Тесто прямоугольное
• Ширина раскатки 500 мм
• Толщина раскатки от 0 до 35 мм

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки KEMPLEX по выгодной цене с доставкой по России.