Экономичная и компактная стаканомоечная машина для баров, ресторанов и кафе. При высоте 700 мм может спокойно размещаться под барной стойкой. За цикл расходует всего 1,9 л воды. Практически не выпускает пар при открытии дверцы.
Преимущества стаканомоечной барной машины Hobart Profi GCP:
- Функция Aqua-Plus: интенсивное полоскание для стаканов со сложным дизайном, использует повышенное содержание пресной воды, чтобы удалить щелочность с внутренней поверхности стекла.
- Переключение с горячего на холодное ополаскивание. Происходит охлаждение стекла непосредственно после горячей мойки – очень полезно для баров и ресторанов в часы пик, потому что охлажденные бокалы можно использовать немедленно: пиво в них долго сохраняет устойчивую мелкопористую пену.
- Функция активной сушки: теплый сухой воздух в сочетании с инновационной системой воздушных потоков удаляет влагу из стаканов и выводит ее из моечной камеры. Стаканы больше не нужно сушить вручную.
- Простое управление одной большой кнопкой Visiotronic: вся нужная информация (текстовая и графическая) выводится на дисплее.
- Функция Vapostop с помощью многоступенчатого вентилятора извлекает влагу из насыщенного влажного воздуха моечной камеры, и пара выходит в помещение на 45% меньше, чем у стандартных машин. Гостей бара не беспокоит горячий пар из стоящего под стойкой оборудования, а деревянные барные стойки и кухонные шкафы надежно защищены от излишней влажности.
- Моющие рукава Clip-In используются для мойки и ополаскивания. Их можно извлечь из камеры и заменить на одну лопасть, не обращаясь к помощи специального инструмента.
- Интеллектуальное протоколирование данных: важные операционные данные автоматически записываются и выводятся на экран.
- USB-интерфейс
- Датчик неправильной установки фильтра не разрешает устройству запуститься.
- Genius-X2 – система двойной фильтрации. Представляет собой два фильтра-сетки, установленные в моечном танке. Их задача – максимально полно очистить воду от загрязнений, поскольку она находится в замкнутом рабочем цикле. Во время режима мойки средние и крупные по размеру пищевые остатки попадают в первый фильтр для грубой очистки. Здесь они разлагаются на более мелкие фракции и скапливаются в фильтре тонкой очистки, откуда грязь удаляется автоматически перед программой ополаскивания. За счет этой системы экономится расход воды и моющего средства (более чем на 35%).
- Действует программа самоочистки от известкового налета и остатков грязи.
- Возможно подключение к сети 380 В и 230 В.
- Опция – функция обратного осмоса (метод обработки воды под давлением). Растворенные в воде минералы оставляют на высушенных бокалов и столовых приборах неприглядные пятна. Чтобы избавиться от них, требуется ручная полировка – процесс трудоемкий и не всегда гигиеничный. Опция HYDROLINE PURE RO-I обратного осмоса удаляет минералы, которые вызывают этот осадок, и предотвращает появление потеков. Блок размещается под посудомоечной машиной или рядом с ней.
Особенности:
- Производительность в час: 48 корзин/ 770 стаканов
- Емкость бака (танка) 8 л
- Высота загрузки 315 мм
- Размер кассет: 400х400 мм
- Обогрев моечного танка 2,7 кВт
- Мощность промывочного насоса 0,6 кВт / 220 л / мин.
- Вес нетто 58 кг, вес брутто 64 кг
Подсоединения:
- Сливной шланг 1,75 м, внутренний диаметр 19 мм/внешний 25 мм
- Напорный шланг 2 м, сечение R 3/4'
- Давление потока: 0,5 (0,8 со смягчителем) – 10 бар
- Максимальная температура подаваемой воды 60 °С
- Требуемый расход 5 л/мин.
- Шнур питания 2 м
- Подающий шланг моющего средства 2,5 м
- Подающий шланг ополаскивающего средства 2,5 м
