Фритюрница 11 л Kocateq EF111NW

Фритюрница  Kocateq EF111NW используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.

Особенности:

• Корпус из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 0,55 мм.
• Прочная стальная корзина размером 240х250х140 мм из нержавеющей стали Aisi201, входящая в комплект поставки, с большой термоизолированной ручкой и крюком, для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью.
• Использование длинных ТЭНов и большая холодная зона для использования масла без частых замен.
• Механическая панель управления с термостатом 30-200 ºС и индикаторами сетевого подключения и включения нагревательных элементов.
• Двойная система защиты - датчиком правильной установки нагревательных элементов на корпус фритюрницы и защитным термостатом, автоматически отключающим нагревательные элементы в случае неисправности регулирующего термостата.
• Емкость для масла размером 300х325х200 мм изготовлена из нержавеющей стали Aisi201 толщиной 0,7 мм.