Фритюрница RADA ФЭС-8/7О

Фритюрница RADA ФЭС-8/7О используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.

Особенности:

• Количество корзин: 2 шт
• Количество ванн: 2 шт с единовременной загрузкой продукта в одну корзину до 0.7 кг
• Время разогрева масла от 20 до 190°С: не более 8 мин
• Минимальный объем масла одной ванны: 6 л
• Максимальный объем масла одной ванны: 8 л
• Номинальный объем одной ванны: 16 л
• Полезный размер одной ванны: 220х350х160 мм
• Открытая полка
• Бесступенчатое регулирование температуры
• Подъемные ТЭНы, сливной кран для масла
• Регулируемые по высоте ножки
• Материал: панель управления, столешница, воздуховод - нерж. сталь AISI-304, каркас и полка - оцинкованная сталь с порошковой покраской
• Автоматическое отключение ТЭНов при подъеме ванны