Фритюрница TECNOINOX FR70G/0

Фритюрница TECNOINOX FR70G/0 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.

Особенности:

• Штампованная верхняя поверхность с углублением против перелива жидкостей
• Штампованная ванночка с закругленными бортиками и холодной зоной для увеличения срока сохранности масла
• Сливной кран с предохранением от случайного открывания
• Система слива на передней панели, действующая посредством съемного удлинителя и крана с клапаном с термопарой безопасности против случайного открытия
• Пьезоэлектрическое зажигание
• Решетчатое дно
• Регулируемые ножки
• Работает на жидком газе или метане
• Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
• Размеры ванны: 225x340x225 мм