Сковорода открытая 900 серия APACH APTG-49PR

Напольная модель газовой жарочной поверхности Apach APTG-49PR - используется для тепловой обработки продуктов при непосредственном контакте с нагреваемой рабочей площадкой.

Так готовят мясные и рыбные стейки, колбаски, гамбургеры, бутерброды, блюда из горячих овощей. Рифленая рабочая зона, равномерность обжаривания обеспечивают распределенные по периметру газовые горелки.

Закругленные защитные борта из нержавеющей стали, установленные с трех сторон, предотвратят разбрызгивание раскаленного масла. Выдвижной поддон собирает выделяемый жир и облегчает очистку оборудования.

Для управления используется электромеханическая панель с тумблером регулировки температуры и световыми индикаторами, которые показывают степень готовности к работе.

Особенности:

• Одна рабочая зона нагрева.
• Размер жарочной поверхности: 380х720 мм.
• Напольная установка.
• Рифленая жарочная поверхность из чугуна с небольшим уклоном.
• Пьезоподжиг.
• Система стабилизации пламени.
• Форсунки для переключения к баллоному газу.