Котел пищеварочный KOGAST PK-T9/300-P

Котел пищеварочный KOGAST PK-T9/300-P

специализированное тепловое оборудование для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и баров. Идеален для приготовления первых блюд (супы, бульоны), напитков, каш, соусов, пюре и других блюд. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Это профессиональное оборудование коммерческого назначения. Оборудование произведено в соответствии со строгими требованиями нормативов и стандартов, установленных международными, независимыми и федеральными органами.

Ключевые особенности:

• Возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения
• Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла
• Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке)
• Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями
• Емкость имеет высокую прочность, а благодаря скругленным углам ее довольно легко чистить
• Крышка котла сделана из нержавеющей стали, ее легко и удобно открывать/закрывать с помощью выполненной из термостойкого материала ручки
• Выгрузка пищи из чаши выполняется через кран, расположенный на передней панели
• Аппарат оснащен механической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для управления нагревом и два световых индикатора, один из которых показывает наличие подключения к сети, второй – наличие неисправности
• На фронтальной части прибора возле крана для выгрузки пищи находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки
• Предохранительный термостат не допустит нагрева котла в случае, если в нем нет воды, а защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши
• Котел монтируется на 4 ножках из нержавеющей стали
• Прибор работает на природном или сжиженном газе. Расход газа не превышает 4,45 м3/ч – для природного и 3,18 кг/ч – для сжиженного.

Важно!

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

На нашем сайте вы можете купить котел пищеварочный марки Kocateq выгодной цене с доставкой по России.