Фритюрница BERTOS E6F10-3B

Фритюрница BERTOS E6F10-3B используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. ?В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии. 

Особенности:

• Штампованная закругленная емкость со специальными вращающимися ТЭНами
• Емкость из нержавеющей стали сплава инколой с повышенным сроком службы
• Фритюрница в кратчайшее время достигает рабочей температуры, позволяя сократить расход масла на 60%
• Вращение ТЭНа облегчает операции чистки
• Контроль температуры с помощью регулируемого термостата до 190°C и предохранительного термостата с ручным включением