ШКАФ расстойный ERGO FJ-13

Name: ШКАФ расстойный ERGO FJ-13
SKU: л245
Availability: InStock

Модель: 28947 Артикул: л245

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Есть в наличии

0р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Высота, мм:1560

Габариты:500x700x1560 мм

Длина, мм:500

Залив воды:ручной

Количество уровней:13

ШКАФ расстойный ERGO FJ-13

0р.

Описание

Расстойка тестовых заготовок - обязательный этап производства хлебо-булочных изделий. Под влиянием температуры и влажности происходит насыщение теста оксидом углерода, восстанавливается его пористая структура, заготовки увеличиваются в размере.

Расстоечный шкаф ERGO FJ-13 рекомендован для пекарен, кондитерских цехов, хлебозаводов.

Шкаф ERGO FJ-13 для окончательной расстойки имеет 13 уровней стандартных направляющих с расстоянием между ними 70 мм, совместим с гастроемкостями GN 1/1 и противнями 600х400 мм.

Характеристики

Высота, мм

1560

Габариты

500x700x1560 мм

Длина, мм

500

Залив воды

ручной

Количество уровней

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Мощность

2,1 квт

Размер гастроемкостей

600х400

Страна

китай

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.