Пароконвектомат ПКЭ/Г (с парогенератором) ГРИЛЬ-МАСТЕР ПКЭ/Г (с парогенератором)

Пароконвектомат  ГРИЛЬ-МАСТЕР ПКЭ/Г (с парогенератором)

предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно крупного формата.

Особенности:

• Надежная электро-механическая панель управления

• Легкое и удобное управление

• Регулировка влажности при любом режиме работы

• Быстрый выход на рабочий режим

• Высокая надежность

• Низкое энергопотребление

• Низкий расход воды; подсветка камеры

• Двойное, стекло дверцы камеры обеспечивает наилучшую теплоизоляцию

• Легко открывающееся внутреннее стекло дверцы

• Безопасное открытие дверцы пароконвектомата в два этапа

• Все детали пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали