Миксер планетарный BEAR VARIMIXER AR80 VL-1S

Миксер планетарный BEAR VARIMIXER AR80 VL-1S

предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Идеальное перемешивание ингредиентов достигается благодаря механизму планетарного движения (венчик вращается по часовой стрелке, а рабочая часть совершает круговые движения против часовой стрелки)

Комплектация:

• Привод для работы с насадками - мясорубка/овощерезка
• Дежа, венчик, крюк, лопатка
• Напряжение по заказу

Особенности:

• Цифровой таймер с отображением минут и секунд для точного перемешивания
• Газовый демпфер обеспечивает плавное опускание дежи
• Автоматическое опускание дежи по таймеру
• Кнопка для пуска и остановки
• Кнопки с двойными функциями:
• Возможность автоматического опускания дежи по окончании операции
• Когда миксер останавливается, скорость уменьшается до минимума
• Аварийная остановка
• Дежа устанавливается в механизм захвата и одним движением поднимается в рабочее положение. По завершении процесса смешивания дежа так же легко снимается
• Уникальный двигатель работает мощно и тихо
• Панель обладает гладкой ровной поверхностью с утопленными кнопками и резиновыми уплотнениям для улучшения гигиены
• Сваренные опоры из нержавеющей стали, которые могут быть приварены к полу
• Крепится на полу, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
• Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
• Винты без шлицев для предотвращения загрязнениями бактериями
• Дополнительное уплотнение в месте ввода кабеля защищает от проникновения воды
• Фиксированная защитная решетка
• Автоматический подъем дежи
• Скорость вращения венчика: 47-257 об/мин