Миксер планетарный B-7A Foodatlas Eco, бирюзовый

Анализ характеристик миксера Foodatlas

Foodatlas Eco B-7A бирюзовый - это универсальный кухонный помощник, предназначенный для небольших и средних предприятий общественного питания. Давайте разберемся в его ключевых особенностях и преимуществах:

Основные характеристики и преимущества:

• Многофункциональность: Благодаря различным насадкам (венчик, лопатка, крюк) миксер позволяет обрабатывать широкий спектр продуктов: от жидкого теста до густых кремов.
• Удобство использования: Съемная дежа и подвижная верхняя часть миксера значительно упрощают процесс работы. Плавная регулировка скорости позволяет подобрать оптимальный режим для каждого продукта.
• Компактность: Миксер устанавливается на стол, что экономит рабочее пространство.
• Безопасность и гигиеничность: Все детали изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, что обеспечивает безопасность и легкость очистки.
• Высокая производительность: Несмотря на компактные размеры, миксер способен обрабатывать до 10 кг продуктов в час.

Для кого подойдет этот миксер:

• Небольшие кафе и рестораны: Для приготовления небольших партий теста, соусов, кремов и других продуктов.
• Кондитерские цеха: Для взбивания кремов, приготовления бисквитных коржей и других кондитерских изделий.
• Мини-пекарни: Для замеса теста для пиццы, булочек, кексов и другой выпечки.

Важные технические характеристики:

• Скорость вращения: Широкий диапазон скоростей (115-650 об/мин) позволяет работать с продуктами различной консистенции.
• Объем муки: 0,6 кг - оптимальный объем для небольших партий.
• Производительность: До 10 кг/час - достаточно для большинства небольших предприятий.

Вывод:

Foodatlas Eco B-7A - это надежный и функциональный планетарный миксер, который станет незаменимым помощником на любой кухне. Он сочетает в себе компактность, простоту использования и высокую производительность.