Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10 - предназначен для охлаждения и быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд в заведениях общепита и торговли. Высокая скорость заморозки позволяет избежать размножения бактерий, что увеличивает срок хранения продуктов. Аппарат шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10 - оптимальное решение при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев, гостиниц или столовых.

Теплоизоляционные стенки корпуса толщиной 70 мм. Вентиляционный тип охлаждения. Камера оснащена 10-ю уровнями направляющих для гастроемкостей GN1/1 или противней 400x600. Поддерживаемая глубина гастроемкостей - 65 мм. Автоматическая оттайка горячим газом. В комплекте термощуп.

Характеристики оборудования:

• Мощность: 1,3 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Хладагент: R404a.
• Цикл охлаждения: +90°C до +3°C за 90 минут (40 кг).
• Цикл заморозки: +90°C до -18°C за 240 минут (28 кг).
• Максимальная внешняя температура: +38°C.
• Габариты камеры: 660x640x870 мм.
• Габаритные размеры: 800x815x1645 мм.