Миксер планетарный B-7E Foodatlas

Анализ характеристик миксера Foodatlas

Foodatlas B-7E - это многофункциональное профессиональное оборудование, предназначенное для широкого спектра кулинарных задач на предприятиях общественного питания. Давайте разберемся в его ключевых особенностях и преимуществах:

Основные характеристики и преимущества:

• Многофункциональность: Благодаря различным насадкам (венчик, лопатка, крюк) миксер позволяет выполнять широкий спектр задач: замешивать тесто различной консистенции, взбивать сливки и белки, готовить пюре, фарш и многое другое.
• Высокая производительность: Скорость вращения месильного органа до 960 об/мин обеспечивает эффективное перемешивание продуктов.
• Удобство использования: Подъем и опускание дежи, прозрачное смотровое окно, система защитного отключения - все это делает работу с миксером простой и безопасной.
• Надежность: Планетарная передача, качественные материалы и продуманная конструкция обеспечивают длительный срок службы.
• Безопасность: Наличие защитных механизмов и система аварийной остановки минимизируют риски.
• Гигиеничность: Съемная дежа и гладкие поверхности облегчают очистку оборудования.

Для кого подойдет этот миксер:

• Рестораны: Для приготовления теста для пиццы, хлеба, выпечки, а также соусов, кремов и фарша.
• Кафе: Для приготовления различных видов теста, начинок для кондитерских изделий, соусов и коктейлей.
• Кондитерские цеха: Для взбивания кремов, приготовления бисквитных коржей и других кондитерских изделий.
• Мини-пекарни: Для замеса теста для хлеба, булочек, кексов и другой выпечки.

Важные технические характеристики:

• Скорость вращения: До 960 об/мин - позволяет работать с продуктами различной консистенции.
• Планетарная передача: Обеспечивает равномерное перемешивание продуктов.
• Прозрачное смотровое окно: Позволяет контролировать процесс приготовления.
• Система защитного отключения: Гарантирует безопасную работу.

Вывод:

Foodatlas B-7E - это универсальный и надежный помощник для любой кухни, где требуется интенсивное перемешивание продуктов. Он сочетает в себе высокую производительность, удобство использования и безопасность.