Sirman Stromboli – это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления пиццы, хлебобулочных изделий и других блюд, требующих высокой температуры. Сочетая в себе традиционные методы выпечки и современные технологии, эта печь позволяет достичь идеального результата каждый раз.
Принцип работы и ключевые особенности:
- Интенсивная тепловая обработка: Ударопрочные нагревательные элементы в сочетании с вентилятором обеспечивают равномерный прогрев всего объема камеры. Это позволяет пропечь тесто до хрустящей корочки, не пересушивая начинку.
- Огнеупорный камень: Плита из натурального огнеупорного камня аккумулирует тепло и постепенно отдает его продуктам, создавая эффект дровяной печи. Благодаря этому пицца приобретает неповторимый вкус и аромат.
- Регулировка температуры: Точная регулировка температуры позволяет подбирать оптимальные условия для приготовления различных видов пиццы и выпечки.
- Отверстие для выхода пара: Обеспечивает удаление лишней влаги и предотвращает образование конденсата, что положительно сказывается на качестве готовых блюд.
- Прочная конструкция: Корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность и легкость в уходе.
- Компактные размеры: Печь занимает мало места на кухне, что особенно важно для небольших заведений.
Преимущества печи Sirman Stromboli:
- Высокая производительность: Быстрый нагрев и эффективная теплоизоляция позволяют сократить время приготовления и увеличить пропускную способность.
- Многофункциональность: Помимо пиццы, в печи можно готовить лазанью, фокаччу, булочки и другие блюда.
- Экономичность: Эффективная система теплоизоляции снижает энергопотребление.
- Простой уход: Гладкие поверхности из нержавеющей стали легко очищаются от загрязнений.
Технические характеристики:
- Вместимость: 2 пиццы диаметром до 225 мм или 1 пицца диаметром до 350 мм.
- Материал камеры: Нержавеющая сталь.
- Плита: Огнеупорный камень.
- Нагревательные элементы: Ударопрочные, армированные.
- Управление: Механическое.
- Дополнительные функции: Термостат, таймер (в некоторых моделях).
Идеально подходит для:
- Небольших пиццерий и ресторанов: Для приготовления пиццы на заказ.
- Кафе и баров: В качестве дополнительного оборудования для расширения меню.
- Кейтеринговых компаний: Для выездного обслуживания и приготовления пиццы на мероприятиях.
Печь для пиццы Sirman Stromboli – это надежный помощник на любой кухне, который позволит вам готовить вкусную и ароматную пиццу, не уступающую по качеству блюдам, приготовленным в традиционной дровяной печи.
Гарантийные обязательства:
Приобретая печь для пиццы, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Sirman Stromboli" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
