Конвекционная печь SMEG ALFA310

Печь конвекционная SMEG ALFA310 - используется на объектах общепита и кондитерских предприятиях для выпечки кондитерских изделий, приготовления различных мясных, рыбных и овощных блюд.

Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Дверца с двойным остеклением легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья. 3 уровня направляющих для установки противней и гастроемкостей. Электромеханическая панель управления с таймером и ручкой для выбора программ и параметров приготовления. Равномерную термообработку продуктов со всех сторон обеспечивает 1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения.

Характеристики оборудования:

• Количество уровней - 3.
• Расстояние между уровнями - 77 мм.
• Размер противня - 600х400 мм.
• Тип гастроёмкости - GN 1/1.
• Таймер - от 1 до 60 минут.
• Температурный режим - от +50 до +280 °C.
• Количество вентиляторов - 1 шт.
• Мощность - 4,3 кВт.
• Напряжение - 220/380 В.
• Габаритные размеры - 800x747x503 мм.
• Регулируемые ножки.