Фритюрница LOTUS F2/8-74ET

Фритюрница LOTUS F2/8-74ET используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.

Особенности:

• Итальянское качество
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304 с матовой шлифованной поверхностью, устойчивой к образованию царапин, с цельной столешницей толщиной 1,2 мм, скругленными углами, хромированными деталями и задней защитной панелью
• Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой — 2 шт.
• Фильтр ванны с подставкой для корзины
• В комплектацию входит поддон масляного фильтра
• Двойной термостат для управления и защиты от перегрева
• Ко всем деталям, подлежащим техническому обслуживанию, имеется доступ при помощи простого снятия передней панели управления
• Удобная очистка ванны с возможностью вращения нагревательного элемента
• Оборудование поставляется с регулируемыми ножками