Жарочная поверхность RADA ПЖЭС-СГ-4/7Н

Профессиональные жарочные поверхности Rada (Рада) предназначены для приготовления мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов, сосисок, гамбургеров, омлетов на предприятиях общепита.
Модель ПЖЭС-СГ-4/7Н имеет гладкую рабочую поверхность, выполненную из толстолистового материала. Температура при нагревании распределяется равномерно, обеспечивая качественную тепловую обработку продуктов. Борта по периметру поверхности защищают от разбрызгивания горячего масла, выдвижной поддон служит для сбора излишков жира. Оборудование относится к тепловой линии 700. Поставляется на нейтральном шкафу с дверцей.

Особенности:

• Поверхность – гладкая
• Рабочая температура на поверхности: 100 - 260 °С
• Время разогрева до рабочей температуры – не более 10 минут
• Размер рабочей поверхности: 396х538х12 мм
• Материал поверхности – черная конструкционная углеродистая сталь с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформациям
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Управление – бесступенчатое регулирование температуры
• Регулируемые ножки
• Брызгозащитный бортик
• Поддон-жиросборник
• Нейтральный шкаф с дверцей – в комплекте
• Габариты: ширина 400 мм, глубина 700 мм, высота от 860 до 955 мм (с вытяжкой)
• Вес нетто: 63 кг
• Вес брутто: 93 кг
• Габариты в упаковке: 520х936х1145 мм, объем упаковки - 0,56 м3, деревянные поддон и каркас, короб из картона