Сковорода открытая 900 серия APACH APTG-89PLR

Напольная модель газовой жарочной поверхности 900 серии Apach APTG-89PLR - используется для тепловой обработки продуктов при непосредственном контакте с нагреваемой рабочей площадкой.

Так готовят мясные и рыбные стейки, колбаски, гамбургеры, бутерброды, блюда из горячих овощей. Комбинированная рабочая зона, равномерность обжаривания обеспечивают распределенные по периметру газовые горелки.

Защитные борта из нержавеющей стали, установленные с трех сторон, предотвратят разбрызгивание раскаленного масла. Выдвижной поддон собирает выделяемый жир и облегчает очистку оборудования.

Для управления используется электромеханическая панель с тумблером регулировки температуры и световыми индикаторами, которые показывают степень готовности к работе.

Особенности:

• Две рабочие зоны нагрева.
• Размер жарочной поверхности: 780х720 мм.
• Напольная установка.
• Комбинированная жарочная поверхность из чугуна (1/3 рифленая и 2/3 гладкая) с небольшим наклоном.
• Поставляется с открытым стендом.
• Регулируемые по высоте ножки.
• Пьезоподжиг.
• Система стабилизации пламени.
• Форсунки для подключения к баллоному газу.