Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-1864

Name: Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-1864
Brand: LUXSTAHL
SKU: мко012
Price: 95879 RUB
Availability: InStock

Производитель: LUXSTAHL Модель: 28999 Артикул: мко012

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Есть в наличии

95 879р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Высота, мм:880

Длина, мм:1050

Количество уровней:18

Материал дверей:стекло

Ножки на колесиках:нет

Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-1864

95 879р.

Описание

Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-1864

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Особенности:

Расстояние между уровнями: 70 мм
Модель оснащена механической панелью управления
Уровень влажности: от 70 до 80%
Универсальные направляющие
Две стеклянные дверцы не нагреваются при работе шкафа выше +40 °C, что гарантирует безопасную работу пекарей

Характеристики

Высота, мм

880

Длина, мм

1050

Количество уровней

Материал дверей

стекло

Ножки на колесиках

нет

Подключение

220 в

Размер гастроемкостей

gn 1/1, 600х400

Система управления

механическая

Страна

россия

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.