Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-923

Name: Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-923
SKU: мко004
Availability: InStock

Модель: 29000 Артикул: мко004

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Есть в наличии

0р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Max температура:до +60 °с

Габариты:600х550х890 мм

Залив воды:ручной

Количество уровней:9

Материал корпуса:нержавеющая сталь

Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-923

0р.

Описание

Шкаф для расстойки тестовых заготовок необходим в любом цеху или на кухне заведения, где выпекают хлебобулочные изделия. Процесс расстойки - важнейший технологический этап в пекарском деле. Во время расстойки происходит интенсивное брожение заготовок, восстановление пористой структуры теста, насыщение углекислым газом, заготовки приобретают форму.

Простой и надежный шкаф Luxstahl ШР-923 выполнен из нержавеющей стали, дверь - из термостойкого стекла. Камера имеет 9 уровней направляющих для установки противней размером 429х345.

На дне камеры имеется резервуар для воды. Управление осуществляется простым переключателем. Температурный диапазон - от 30 до 60° С.

Характеристики

Max температура

до +60 °с

Габариты

600х550х890 мм

Залив воды

ручной

Количество уровней

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Мощность

1,2 квт

Размер гастроемкостей

429х345

Страна

россия

Ширина, мм

550

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.