Шкаф расстоечный модель PF-413, для печей XB/XEBC (4-10ур.) WLBake

Name: Шкаф расстоечный модель PF-413, для печей XB/XEBC (4-10ур.) WLBake
SKU: 271009
Availability: InStock

Модель: 29057 Артикул: 271009

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Шкаф расстоечный модель PF-413, для печей XB/XEBC (4-10ур.) WLBake

Есть в наличии

0р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Max температура:до +60 °с

Габариты:860х890х730 мм

Залив воды:ручной

Количество уровней:8

Материал корпуса:нержавеющая сталь

Шкаф расстоечный модель PF-413, для печей XB/XEBC (4-10ур.) WLBake

0р.

Описание

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ WLBake PF-413, для печей XB/XEBC (4-10ур.)

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Ключевые особенности:

Сварная конструкция/li>
Прозрачная герметичная дверь
Надежная термоизоляция
Уголки-фиксаторы
Тонированное стекло
Поддон
6 уровней
Фактические температуры: +15°С...+60°С
Противни: GN-1/1 или 600х400 мм
Вместимость: 6х2 противней

Характеристики

Max температура

до +60 °с

Габариты

860х890х730 мм

Залив воды

ручной

Количество уровней

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Мощность

1,2 квт

Размер гастроемкостей

600х400

Страна

италия

Ширина, мм

890

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.