Стол для пиццы APACH APZ03D6+VR4 200 VD - это специализированное оборудование, предназначенное для приготовления заготовок для пиццы, краткосрочного хранения и охлаждения компонентов требуемых в приготовлении.
Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь - это прочный и долговечный материал, который устойчив к коррозии и воздействию пищевых продуктов.
Рабочая поверхность выполнена из гранита. Гранит - это натуральный камень, который обладает высокой прочностью, износостойкостью и гигиеничностью.
Охлаждаемый шкаф объемом 310 литров оснащен электронной панелью управления, которая позволяет точно установить температуру в рабочей камере. Диапазон температур составляет от 0 до +10 °С. Это позволяет хранить продукты в оптимальных условиях для сохранения их свежести и качества.
Охлаждаемая витрина на 9 гастроемкостей GN 1/4 обеспечивает удобное хранение и демонстрацию ингредиентов для пиццы.
2 распашные дверцы обеспечивают удобный доступ к рабочей камере и охлаждаемой витрине.
6 нейтральных ящиков могут использоваться для хранения различных предметов, используемых в приготовлении пиццы.
Расположенные борты с трех сторон столешницы не позволяют с нее упасть продуктам.
Особенности стола для пиццы APACH APZ03D6+VR4 200 VD:
- Функция автоматической оттайки. Это позволяет избежать ручной разморозки, что упрощает и ускоряет обслуживание оборудования.
- Вентилируемое охлаждение. Это обеспечивает равномерное распределение температуры в рабочей камере.
- Экологически безопасный хладагент R507. Этот хладагент не оказывает негативного воздействия на окружающую среду.
- Регулируемые ножки по высоте. Это позволяет установить стол на ровной поверхности, независимо от ее неровностей.
- Полиуретановая изоляция 40 мм. Это обеспечивает хорошую теплоизоляцию, что позволяет снизить расход электроэнергии.
- Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем. Это предотвращает выпадение продуктов из рабочей камеры при открывании дверей.
- Возможна эксплуатация в жарких помещениях (до +43 °С и относительной влажности 65%).
Стол для пиццы APACH APZ03D6+VR4 200 VD - это надежное и функциональное оборудование, которое предназначено для использования в пиццериях.
Дополнительные преимущества стола:
- Гранитная рабочая поверхность обеспечивает высокую прочность, износостойкость и гигиеничность.
- Охлаждаемая витрина на 9 гастроемкостей GN 1/4 экономит время при добавлении ингредиентов в пиццу.
- Расположенные борты с трех сторон столешницы не позволяют с нее упасть продуктам.
Рекомендации по эксплуатации:
- Перед началом эксплуатации убедитесь в наличии заземления.
- Не допускайте воздействия на оборудование мощных тепловых источников.
- Проводите регулярную уборку и очистку оборудования не реже одного раза в месяц.
- Для корректной работы следите за достаточной циркуляцией воздуха в камере.
- Загружайте не охлажденную продукцию поэтапно.
- Чистите камеру нейтральными моющими средствами по мере загрязнения.
Советы от мастера:
- Для продления срока службы холодильного стола рекомендуется использовать его в соответствии с рекомендациями производителя.
- Не допускайте перегрузки оборудования.
- Регулярно проверяйте герметичность дверцы камеры.
- При возникновении неисправностей обращайтесь в сервисный центр.
Гарантийные обязательства:
Гарантийный срок на холодильный стол APACH APZ03D6+VR4 200 VD составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.
Вы можете купить холодильный стол по выгодной цене с доставкой по России или приобрести его в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
