Тестомес EKSI SDM50HB 2V

Спиральный тестомес EKSI SDM50HB 2V

предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Может осуществлять замес небольших порций теста. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки. 

Особенности: 

• Модель оснащена прорезиненными ножками
• Корпус: окрашенный металл
• Электромеханическое управление

Дополнительные характеристики:

- дежа: съемная, 48 л, нержавеющая сталь;
- спираль: нержавеющая сталь;
- мах загрузка 43 кг;
- количество скоростей: 2;
- подъемная траверса.