Витрина для кур ATESY Командор ВК-4 Э

Тепловая витрина для кур Командор-4-Э предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек кур, других частей кур, любых вторых блюд и горячих закусок.
Готовые блюда размещаются на 3-х полках внутри витрины.
Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины.
Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении.
Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины.
Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором в диапазоне от +30...+85°С. Витрина может обеспечить пароувлажнение внутри камеры.
Для этого необходимо в специальный поддон залить 1,5 литра воды.
На дне витрины расположен специальный поддон для сбора излишков влаги и жира.
Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы 25Вт.