Шкаф расстоечный GIERRE MEGA 12UG

Name: Шкаф расстоечный GIERRE MEGA 12UG
Brand: Gierre
SKU: 77561
Price: 133830 RUB
Availability: InStock

Производитель: Gierre Модель: 28964 Артикул: 77561

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Есть в наличии

133 830р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Высота, мм:811

Длина, мм:940

Количество уровней:12

Материал дверей:стекло

Ножки на колесиках:нет

Шкаф расстоечный GIERRE MEGA 12UG

133 830р.

Описание

Шкаф расстоечный GIERRE MEGA 12UG

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Особенности:

Изготовлен из нержавеющей стали (AISI 430)
Механическая панель управления
Для конвекционных печей GIERRE MEGA серий 440, 640, 1040
Противни в комплект не входят
Двери со стеклом

Характеристики

Высота, мм

811

Длина, мм

940

Количество уровней

Материал дверей

стекло

Ножки на колесиках

нет

Подключение

220 в

Размер гастроемкостей

600х400

Система управления

электромеханическая

Страна

италия

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.