Рисоварка GASTRORAG DKR-180B

Профессиональная рисоварка GASTRORAG DKR-160 предназначена для приготовления и поддержания в теплом состоянии риса. Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали, внутренняя вставка объемом 8 л – из алюминия с антипригарным покрытием. Оборудование обеспечивает равномерное распределение тепла и щадящее приготовление без пересыхания, пригорания и повреждения структуры рисовых зерен.

Режим работы:

• Приготовление при температуре 100°С
• Подогрев готового риса при температуре 60-80°С

Процесс приготовления риса занимает около 20 минут, после чего оборудование автоматически переходит в режим подогрева. Крышку можно открывать уже через 10-15 минут – за это время продукт полностью дойдет до готовности под воздействием пара.