Сковорода опрокидывающаяся KOGAST EKP-T9/100

Сковорода опрокидывающаяся KOGAST EKP-T9/100

предназначена для жарки продуктов, пассерования овощей, тушения, а также приготовления мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Это профессиональное оборудование коммерческого назначения. Оборудование произведено в соответствии со строгими требованиями нормативов и стандартов, установленных международными, независимыми и федеральными органами.

Ключевые особенности:

• Кран для залива воды
• Клапан сбрасывания избыточного давления
• Регулируемый термостат
• Материал корпуса - нержавеющая сталь
• Жарочная чаша выполнена из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами.
• Дно чаши ThermoPlateAI, толщина которого составляет 15 мм, изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности.
• Также чаша имеет специальное покрытие NonStick, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления.
• Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостат.
• Сковорода опрокидывающаяся электрическая Kovinastroj EKP-T9/100 предназначена для тушения, жарения, припускания, пассирования и других способов тепловой обработки блюд.

Дополнительные характеристики:

• Объем сковороды: 100 литров
• Внутренний размер: 870x590x235 мм
• Подключение воды: 1/2”
• Рабочая температура: от 100 до 300°C.
• Напряжение 380В
• Частота тока - 50/60 Гц.
• Мощность 12 кВт

Важно!
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

На нашем сайте вы можете купить сковороду марки KOGAST по выгодной цене с доставкой по России.