Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 10.10 EB

Анализ характеристик пароконвектомата Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.10 EB

Отличный выбор для профессиональной кухни!

Давайте разберемся, почему этот пароконвектомат так популярен среди шеф-поваров и технологов общественного питания:

Универсальность и простота использования

• Широкий спектр блюд: От выпечки до приготовления мяса и рыбы на пару, это устройство справляется с любыми кулинарными задачами.
• Интуитивное управление: Панель easyTouch с большим цветным дисплеем и понятными иконками делает работу с пароконвектоматом легкой и приятной.
• Продуманные функции: ConvoSmoke, ConvoGrill и ConvoServe позволяют автоматизировать многие процессы и добиться идеальных результатов.

Высокое качество и надежность

• Прочные материалы: Корпус из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует долговечность и гигиеничность.
• Энергоэффективность: Тройное стекло двери и другие энергосберегающие технологии помогают снизить расходы на электроэнергию.
• Точный контроль: Датчик термозонда и различные режимы настройки влажности и температуры обеспечивают идеальный результат приготовления.

Дополнительные возможности

• Удобство обслуживания: Функция автоматической очистки и съемные элементы значительно упрощают уход за оборудованием.
• Соответствие стандартам безопасности: Хранение данных HACCP и пастеризации позволяет контролировать качество продукции и соблюдать санитарные нормы.
• Возможности подключения: Wi-Fi и LAN обеспечивают удаленный доступ и управление устройством, а USB-порт позволяет сохранять рецепты и данные.

Технологии для профессионалов

• Natural Smart Climate (ACS+) - уникальная система, которая автоматически регулирует микроклимат в камере, обеспечивая оптимальные условия для приготовления различных блюд.
• Crisp&Tasty, BakePro, HumidityPro - специальные режимы для достижения идеальной корочки, пышной выпечки и точной настройки влажности.
• Контролируемая конвекция - позволяет выбрать оптимальную скорость вентилятора для разных продуктов и методов приготовления.

Идеальное решение для любого заведения общественного питания

Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.10 EB - это не просто пароконвектомат, это надежный помощник, который позволит вам повысить эффективность работы кухни и качество приготовляемых блюд.