Миксер планетарный STARMIX PL40NVAF

Анализ характеристик планетарного миксера Starmix 

Отлично подходящий для среднего бизнеса миксер!

Давайте разберемся, почему планетарный миксер Starmix PL40NVAF является отличным выбором для многих предприятий общественного питания.

Преимущества модели:

• Высокая производительность:
  • Объем дежи 40 литров позволяет обрабатывать довольно большие объемы продуктов за один цикл.
  • Широкий диапазон скоростей обеспечивает оптимальный режим для различных задач.
  • Мощный двигатель позволяет справиться с тяжелыми смесями.
• Прочность и надежность:
  • Стальной корпус и детали из нержавеющей стали гарантируют долгий срок службы.
  • Автоматический подъем дежи облегчает работу и предотвращает случайные повреждения.
• Функциональность:
  • Три вида насадок позволяют выполнять широкий спектр задач: от взбивания сливок до замеса тяжелого теста.
  • Фиксированное пластиковое ограждение обеспечивает безопасность при добавлении ингредиентов.
  • Электромеханическая панель управления интуитивно понятна и удобна в использовании.
  • Вариатор скорости позволяет точно настроить режим работы для различных продуктов.
• Безопасность:
  • Кнопка аварийной остановки позволяет быстро прекратить работу миксера в случае необходимости.

Области применения:

• Рестораны среднего размера: приготовление соусов, кремов, пюре, замес теста для пирогов и других изделий.
• Кондитерские цеха: взбивание белков, приготовление кремов, муссов, замес бисквитного теста.
• Небольшие хлебопекарни: замес различных видов теста.

Важные характеристики для выбора:

• Объем дежи: 40 литров – золотая середина для многих предприятий.
• Скорости: широкий диапазон скоростей позволяет выбрать оптимальный режим для разных продуктов.
• Мощность: достаточная мощность для выполнения большинства задач.
• Материал: нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется.

Вывод:

Планетарный миксер Starmix PL40NVAF – это надежный и производительный инструмент, который значительно упростит и ускорит процесс приготовления различных блюд на профессиональной кухне. Он отлично подойдет для предприятий среднего размера, которым нужна высокая производительность и функциональность.