Тестомес вилочный ТОРГМАШ ПЕРМЬ МТМ-110

Машина тестомесильная МТМ–110 предназначена дня замеса различных видов теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания. 

Дежа объемом 110 л из нержавеющей стали снимается и перемещается с помощью тележки. Дежа имеет защиту, которая оборудована микровыключателем. Месильный орган фиксируется в приводном механизме под наклоном к деже. Замес производится на единственной скорости вращения месильного органа. Вращение дежи не предусмотрено.

Кнопки управления расположена сбоку на корпусе приводного механизма.

Характеристики:

• Производительность техническая, не менее 120  кг/ч,
• Продолжительность замеса одной порции теста, 20 – 30 мин,
• Норма загрузни, от 30 до 60 кг,
• Частота вращения месильного органа,  80 об/мин.