Расстоечный шкаф GIERRE BAKE 10 UG

Name: Расстоечный шкаф GIERRE BAKE 10 UG
Brand: Gierre
SKU: 13474
Price: 165986 RUB
Availability: InStock

Производитель: Gierre Модель: 28965 Артикул: 13474

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Есть в наличии

165 986р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Высота, мм:760

Длина, мм:995

Количество уровней:10

Материал дверей:стекло

Ножки на колесиках:нет

Расстоечный шкаф GIERRE BAKE 10 UG

165 986р.

Описание

Шкаф расстоечный GIERRE BAKE 10 UG

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Особенности:

Изготовлен из нержавеющей стали (AISI 430)
Количество дверей: 2 шт (стекло)
Таймер: 120 мин
Электромеханическая панель управления
Поддон для воды
Ручное пароувлажнение

Характеристики

Высота, мм

760

Длина, мм

995

Количество уровней

Материал дверей

стекло

Ножки на колесиках

нет

Подключение

220 в

Размер гастроемкостей

600х400

Система управления

электромеханическая

Страна

италия

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.