Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 416 N UD – это надежное и функциональное оборудование, предназначенное для приготовления и разогрева различных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Назначение:
- Приготовление и разогрев широкого спектра блюд: мясо, рыба, овощи, гарниры, соусы.
- Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеб, пироги, булочки, торты, пирожные.
Особенности:
- Инжекционный тип пароувлажнения: позволяет создавать в рабочей камере необходимую влажность, что обеспечивает выпечку изделий с хрустящей корочкой и пышной структурой, 5 уровней увлажнения.
- Электромеханическая панель управления: простое и удобное управление всеми функциями печи.
- 2 реверсивных вентилятора: обеспечивают оптимальное распределение тепла от нагревательных элементов.
- 4 уровня для противней 600х400 мм: вместительная рабочая камера позволяет одновременно готовить большое количество блюд.
- Время разогрева камеры до 260°С не более 10 мин.: быстрый нагрев для экономии времени.
- Светодиодная подсветка: позволяет контролировать процесс приготовления без открытия дверцы.
- Таймер: позволяет задать время приготовления.
- Максимальная загрузка на противень: не более 5 кг: подходит для приготовления больших порций.
- Дверца с двойным жаропрочным остеклением и воздушной прослойкой: исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием.
- Функция охлаждения: обеспечивает быстрое охлаждение рабочей камеры после завершения приготовления.
- Универсальная установка: печь можно устанавливать как на расстойные шкафы Tecnoeka, так и на любые подставки.
Преимущества:
- Высокая производительность: печь позволяет быстро и качественно приготовить большое количество блюд.
- Равномерная циркуляция горячего воздуха: обеспечивает равномерное приготовление продуктов со всех сторон.
- Широкий диапазон температур: позволяет готовить различные блюда.
- Простота в эксплуатации: печь легко чистить и обслуживать.
- Надежность и безопасность: печь соответствует всем требованиям безопасности.
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 416 N UD – это отличный выбор для предприятий общественного питания, которые хотят получить надежное и функциональное оборудование для приготовления вкусных и качественных блюд.
Вы можете купить конвекционную печь по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
Tecnoeka, текноэка, Пароконвектомат, печь конвекционная
