ПАРОКОНВЕКТОМАТ (ПЕЧЬ) UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP

ПАРОКОНВЕКТОМАТ (ПЕЧЬ) UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP – это надежное и функциональное оборудование, предназначенное для приготовления и разогрева различных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.

Назначение:

• Приготовление и разогрев широкого спектра блюд: мясо, рыба, овощи, гарниры, соусы.
• Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеб, пироги, булочки, торты, пирожные.

Особенности:

• Инжекционный тип пароувлажнения: позволяет создавать в рабочей камере необходимую влажность, что обеспечивает выпечку изделий с хрустящей корочкой и пышной структурой.
• Цифровая панель управления: с возможностью доступа к наиболее часто используемым программам через USB.
• Память на 384 программы: позволяет сохранить рецепты и быстро запускать их в работу.
• 3 реверсивных вентилятора: обеспечивают оптимальное распределение тепла от нагревательных элементов.
• 10 уровней для противней 600х400 мм ИЛИ GN 1/1: вместительная рабочая камера позволяет одновременно готовить большое количество блюд.
• Время разогрева камеры до 260 °С не более 5 мин.: быстрый нагрев для экономии времени.
• Светодиодная подсветка: позволяет контролировать процесс приготовления без открытия дверцы.
• Таймер: позволяет задать время приготовления.
• Максимальная загрузка на противень: не более 5 кг: подходит для приготовления больших порций.
• Дверца с двойным жаропрочным остеклением и воздушной прослойкой: исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием.
• Система очистки: автоматическая мойка облегчает очистку рабочей камеры.
• Универсальная установка: печь можно устанавливать как на расстойные шкафы UNOX, так и на любые подставки.

Преимущества:

• Высокая производительность: печь позволяет быстро и качественно приготовить большое количество блюд.
• Равномерная циркуляция горячего воздуха: обеспечивает равномерное приготовление продуктов со всех сторон.
• Широкий диапазон температур: позволяет готовить различные блюда.
• Простота в эксплуатации: печь легко чистить и обслуживать.
• Надежность и безопасность: печь соответствует всем требованиям безопасности.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ (ПЕЧЬ) UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP – это отличный выбор для предприятий общественного питания, которые хотят получить надежное и функциональное оборудование для приготовления вкусных и качественных блюд.

Вы можете купить конвекционную печь по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.