Аппарат контактной обработки ABAT АКО-90/1КП-С-02, гладкая/рифленая поверхность, крашеная подставка с полкой

Аппарат контактной обработки АКО-90/1КП-С-02 (жарочная поверхность), предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.

Особенности:

• стальная рифленая поверхность - 834х703 мм;
  
• бортик для предотвращения разбрызгивания жира;
  
• температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
  
• воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
  
• 2 лотка для сбора масла и жира;
• номинальная потребляемая мощность - 12 кВт;
• нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами;
• поверхность разогревается до +270 С за 30 мин;
• аварийный термовыключатель;
• возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
• на подставке с полкой из крашенного металла;
• боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304;
• все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
• регулируемые по высоте ножки.

ABAT АКО, ABAT, жарочная Абат, жарочная Чуваштортехника