Тестораскаточная машина SIGMA T50

Тестораскаточная машина SIGMA T50

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Предназначена для механизации процесса раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста.

Ключевые особенности:

• 2 хромированных валка большого диаметра из нержавеющей стали (ширина 50 см) с легко снимаемыми скребками.Подходит для раскатывания крутого теста.
• Большая мощность привода позволяет обрабатывать даже не эластичные виды теста.
• Открытие и закрытие валков выполняется с помощью простой в использовании рукоятки с фиксацией текущей толщины и регулируемыми ограничителями максимальной и максимальной толщин.
• Загрузка и выгрузка с теста с одной стороны для установки машины вплотную к стене.
• Корпус из эмалированной стали.
• В комплекте поставки деревянная скалка под тесто шириной до 50 см.
• Регулируемые по высоте ножки.
• Эмалированный корпус.

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки SIGMA по выгодной цене с доставкой по России.