Жарочная поверхность KOCATEQ GH-400

Жарочная поверхность Kocateq GH-400 – профессиональное оборудование для заведений общественного питания. Используется при тепловой обработке мясных, рыбных блюд, овощей, приготовлении омлета и пр. Расположенная под небольшим углом жарочная площадка из теплопроводящего стального сплава направляет лишний жир в поддон-жиросборник (через специальный сток). По периметру сковорода защищена бортиками от брызг. Прочным и надежным корпус оборудования делает нержавеющая сталь.

Особенности:

• Поверхность размещена с уклоном к фронту
• Температурный режим: 80-320 °С
• Термостат
• Защитный термостат
• Брызгозащитные бортики
• Отверстие для стока излишков жира
• Выдвижной поддон-жиросборник
• Регулируемые пластиковые ножки 2 см
• Материал корпуса – нержавеющая сталь