Жарочная поверхность KOGAST EZ-T87/P-K

предназначена для жарки продуктов непосредственно на раскаленной жарочной поверхности стейков из мяса и рыбы, блинчиков, колбасок, овощей, горячих бутербродов и аппетитной яичницы  в столовых, кафе, ресторанах. 

Ключевые особенности:

• Рабочая поверхность сковороды, выполненная из хромированной стали, состоит из двух частей, температура каждой из которых регулируется отдельно. 
• Гладкая жарочная поверхность имеет скругленные углы, что обеспечивает простоту чистки. 
• Поверхность снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. 
• Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостатов от 100 до 300 °C. 
• Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью. 
• ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла. 
• На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя два термостата, регулирующих рабочую температуру, и два главных переключателя. 
• В комплектацию входит камера для хранения продуктов, которая располагается под сковородой. 
• Аппарат имеет напольное исполнение и монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали. 
• Ножки регулируются по высоте, благодаря чему сковорода может быть установлена на неровных поверхностях. 
• Открытая сковорода EZ-T87/P-K имеет современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты. 
• Идеально подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуд и уличной торговли.